生日要吃什么？生日（9道菜用時(shí)40分鐘你喜歡(′▽?zhuān)?哪一道）

進(jìn)入五月天氣真的好暖和(◎_◎;)，到海邊走走，道菜道吹吹海風(fēng)真是分鐘好舒服啊。今天真(′ω｀)是喜歡一個(gè)特殊??的日子，因為今天是生日家人的生日，簡(jiǎn)單做了幾個(gè)菜，道菜道全家一起圍坐在一起，分鐘吃吃喝喝，喜歡小小地??慶祝一下。生日

生日每年都過(guò)，道菜道只是分鐘不會(huì )太慶祝，吃個(gè)長(cháng)壽面，喜歡弄個(gè)荷包蛋，生日再做一桌子菜，道菜道ヽ(′?｀)ノ家人一起慶祝一下就好了，分鐘有時(shí)候會(huì )做個(gè)蛋糕，像這次連蛋糕也沒(méi)做也沒(méi)買(mǎi)，只是一起吃個(gè)便飯。最不能少的就是長(cháng)壽面和荷包蛋啦，你們的生日都會(huì )怎么來(lái)過(guò)呢？

我們這里過(guò)生日一般都是要做九個(gè)菜，因為九是一位數里最大的數，寓意著(zhù)長(cháng)長(cháng)久久，長(cháng)命百歲，話(huà)不多說(shuō)來(lái)看看今天的這桌家常菜吧。

主菜就是一只燒雞，買(mǎi)在家門(mén)口的燒雞店的燒雞，一只??雞花了48元，按重量稱(chēng)重賣(mài)的，味道真不錯，挺好吃的。

作為海邊人餐桌上自然是不能少了海鮮的，今天的海鮮也很新鮮，一盤(pán)海螺，真是一個(gè)個(gè)聞著(zhù)買(mǎi)了，味道很鮮。煮海螺的時(shí)候最主要的就是時(shí)間，煮得好的海螺一下子就能把肉全部弄出來(lái)。海螺要涼水??下鍋，放一點(diǎn)鹽，然后開(kāi)鍋上汽后計時(shí)，8分鐘左右關(guān)火，取出就可以了。

粉絲蒜蓉夏夷貝好看又好吃，粉絲要提前用熱水泡發(fā)好，夏( ?ヮ?)夷貝先用??刷子刷干凈外殼，再用刀將肉從殼里取出來(lái)，去掉內臟部分，然后在殼里放粉絲，擺上夏夷貝，大蒜切末，在油鍋里炒香，澆到夏夷貝肉上，上鍋蒸，同樣是涼水下鍋，上汽后計時(shí)3分鐘出鍋，再淋上醬油調的汁，澆上熱油就做好了，是不是很簡(jiǎn)單啊。

嘎巴蝦可是很好吃的，這次買(mǎi)的是花腰子品種，肉肥(??-)?味也不ヾ(′ω｀)?錯，以前最喜歡就??是??生拌，現在還是熟著(zhù)吃比較安全啊。用蔥姜(′?｀*)爆香下鍋(???)炒熟就可以品嘗了，當然如果再放個(gè)干辣椒就更好吃了。因為最近上火所??以還是吃得清淡些吧。

咸鲅魚(yú)是買(mǎi)的現成的(de)，我們自己也會(huì )在秋天(′▽?zhuān)?的時(shí)候腌制一些，再晾干??存放起來(lái)，吃的時(shí)候(hou)可以蒸出可(ke)以煎，特別是配個(gè)小玉米面餅子，真是太香了。

拌豆腐皮也是現成的，口味配辣，和撫順的麻??辣拌的味道很相似，好吃。

青菜就炒了小白菜雞蛋，蘑菇炒肉，還有一個(gè)五香花生米湊個(gè)數，這樣一桌子飯菜前后用時(shí)40分鐘左右，是(shi)不是很快啊。其實(shí)吃海鮮就是這么簡(jiǎn)單，費時(shí)的功夫就是洗涮涮等準備工作。

這樣一桌生日餐簡(jiǎn)單又美味，你們過(guò)生日的時(shí)候都會(huì )吃些什么呢？歡迎來(lái)留言分享啊。