社群菜店營(yíng)銷(xiāo)玩出新花樣,太不敢相信了!
我是社群智慧創(chuàng )業(yè)導師賈軍濤如(ru)何營(yíng)銷(xiāo)菜,資源操控+社群營(yíng)銷(xiāo)?第一人(ren),菜店資源操控專(zhuān)家!營(yíng)銷(xiāo)樣太社群營(yíng)銷(xiāo)導師!玩出
這家菜店就在我們小區門(mén)口,新花相信去年冬天才開(kāi)張營(yíng)業(yè),不敢當時(shí)門(mén)口已經(jīng)有了兩家菜店,社群而且其中一家口碑還不錯:
一、菜店老板娘能說(shuō)會(huì )道,營(yíng)銷(xiāo)樣太跟所有人都自來(lái)熟
二、玩出??出手大方,新花相信一般菜店 5 毛錢(qián)以下的不敢零錢(qián)會(huì )不要,可這家不光 5 毛以下,社群5 毛以上也不要。菜店
照理說(shuō),它的這個(gè)競爭對手夠強大了吧?之前,我也不看(kan)好這家新開(kāi)張的店,覺(jué)得它頂多撐一兩個(gè)月就要關(guān)張,可是沒(méi)有想到的是,它不但活下來(lái)了,而且短短時(shí)間內就幾乎把競爭對手的顧客全搶光了。
一ヽ(′▽?zhuān)?ノ、打造“爆款產(chǎn)品”吸引客流。
說(shuō)實(shí)話(huà),這??家店開(kāi)張的時(shí)候我都沒(méi)注意,還是從老媽跟媳婦的嘴里得知的。??記得有一次周末,我下去買(mǎi)菜,老媽特地交代(′-ι_-`)我去這家菜???店買(mǎi)饅頭??,而且還要買(mǎi)兩兜(通常我們家四口人,孩子太小,一兜 4 個(gè)饅頭就夠了)!我問(wèn)為什么?( ?▽?)她說(shuō)這家的饅頭兩??兜才 3 塊 5 毛錢(qián),別的菜店兩兜要 4 塊。后來(lái)跟媳婦一塊去買(mǎi)菜,也??發(fā)現她總是在之前那家口碑不錯的菜(′_`)店里買(mǎi)菜,然后到這家店里買(mǎi)饅頭。??
后來(lái)我觀(guān)察,不止我們這樣,其他人也都這么干(′?`)??墒?,沒(méi)過(guò)多久,大(′_`)家就不再(′_ゝ`)兩頭跑了,往以前那家菜店去的人越來(lái)也少了。憑借特價(jià)饅頭,這家新開(kāi)張的店迅速完成了??引流?!皟啥叼z頭”就是這家菜店打造的“爆款產(chǎn)品”,也是其(′_ゝ`)一招制敵的“殺手锏”。雖然現在 5 毛錢(qián)不算啥,但對于(yu)一些居家婦女來(lái)說(shuō)還是很在意的。再說(shuō),雖然賣(mài)┐(′д`)┌得便宜??,但銷(xiāo)量(一次兩兜)可以彌補成本壓力。
二、顛覆過(guò)去菜店的終端形象。
經(jīng)常買(mǎi)菜的??人都知道,一般的( ?ω?)菜店又臟又亂,菜堆得到處都是,而且空間狹小,進(jìn)來(lái)三四個(gè)人就沒(méi)處下腳了?????墒沁@家店不一樣,不僅門(mén)頭醒目,而且( ?ヮ?)進(jìn)到店里給人的感覺(jué)很舒服。地面總是擦得很干凈,屋內也沒(méi)有菜葉子腐爛的味道,商品全部上架,分門(mén)別類(lèi)的擺放,一點(diǎn)不次于商超里生鮮攤位的終端排列(有時(shí)候我甚至懷疑,這家店主過(guò)去ヽ(′▽?zhuān)?ノ肯定在商超里干過(guò))??傊?,給人的感覺(jué)就是心里很亮堂,干凈、衛生。
終端設計不僅關(guān)乎品牌的形象,而且關(guān)乎購物體驗,要想讓進(jìn)店的顧客留下來(lái),營(yíng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境也什么都重要。沒(méi)有好心情,還談什么交易?
三??、良好的購物(???)體驗形成口碑。
我們去超市購物的時(shí)候,出門(mén)結完賬,收銀員都會(huì )給你一張清單小票,上面的單價(jià)、總價(jià)一目了然,這家小小的菜店也居然給你打小票┐(′?`)┌,這是最讓我意外的地方。
通常,像我這種人,都是買(mǎi)菜從來(lái)不問(wèn)價(jià)格,給完錢(qián)就走,回去一問(wèn)三不知,有了這張小票你是不是買(mǎi)得心里??更踏實(shí)呢?除此之外,這家ˉ\_(ツ)_/ˉ店在一些細節上也讓你感覺(jué)與眾不(bu)同,比如,賣(mài)豆芽的地方擺一個(gè)(′?_?`)小叉子,方便你把水分瀝干再裝到袋子里;店里所有的方便袋都是比較大的那種,通常我的習慣是把這些袋子贊起來(lái)當垃圾袋用如何營(yíng)銷(xiāo)菜,有的菜店在這方面就比較“扣”,一般都給你用小袋裝菜,而這種小袋根本套不進(jìn)垃圾簍,不僅毫無(wú)用處,堆在家里反而成了垃圾;另??外,這家店里的菜不僅擺放整齊,而且按照顧客的購物(wu)習慣從前到后排列,比如一般顧客的購物習慣是先肉后菜,出門(mén)再拎一兜饅頭。
從開(kāi)張到現在,幾個(gè)月時(shí)間就把??競爭對手打得喘不過(guò)氣來(lái),而且還是作為一個(gè)外來(lái)者搶占一個(gè)強大對手的市場(chǎng),這家小店的營(yíng)銷(xiāo)智慧不得不令人(′?`*)佩服!
營(yíng)銷(xiāo)是什么?其實(shí)不是什么大道理,也不是什么商學(xué)院課堂上高大上的理論,營(yíng)銷(xiāo)就在我們身邊,只要你細心琢磨,就會(huì )發(fā)現,小生意也有大營(yíng)銷(xiāo)!
我是智慧創(chuàng )業(yè)導師賈軍濤,資源操控+社群營(yíng)銷(xiāo)第一人,資源操控專(zhuān)家!社群營(yíng)銷(xiāo)導師!

