對于酒店餐廳，??酒店擁ヽ(′▽?zhuān)?ノ有一群精準(?Д?)的餐廳粉絲非常重要，在餐廳推出新品或者促銷(xiāo)的??何利時(shí)，能獲( ???)得預訂的用微同時(shí)還能夠獲得粉絲傳播。

“微信社群”這個(gè)概念對于很多人并不陌生，酒店我們每個(gè)??人幾乎都有幾個(gè)微信群，有的群是為了純交流溝通，有的群則是為了獲得福利或者獎勵。對??于酒店餐廳來(lái)說(shuō)，擁有一群精準的粉絲非常重要，在(′；д；`)餐廳推出新品或者促銷(xiāo)的時(shí)候能夠第一時(shí)間快速傳播給這群精準的粉絲，獲得預訂的同時(shí)還能夠獲得粉絲傳播。今天筆者要分享的是如何利用微信社群營(yíng)銷(xiāo)為酒店餐廳賺取人氣和收益。旅游社群營(yíng)銷(xiāo)

建立微信社群前，需要先弄清楚酒店餐廳的客戶(hù)是否適合“微信社群營(yíng)銷(xiāo)”模式?

并非所有酒店的餐廳都適合“微信社群營(yíng)銷(xiāo)”，例如(ru)有一些高端的扒房、日料、意大利餐??廳或者法式餐廳，這些餐廳的客戶(hù)群相對年齡和消費能力都偏高，他們并不是很在意餐廳是否提供打折或者促銷(xiāo)，也不是很ヾ(′▽?zhuān)??喜歡在微信群里互動(dòng)聊天，這樣的餐廳和人群并不是特別適合微信社群營(yíng)銷(xiāo)，而是應該重點(diǎn)關(guān)注餐廳的服務(wù)質(zhì)量和出品品質(zhì)。

微信社群初期建立，打好基礎是關(guān)鍵

在確定自己的餐廳適合微信社群后，首先第一步就是建群，筆者建議建群的這個(gè)人最好是餐廳的經(jīng)理，因為餐廳經(jīng)理的微信上會(huì )有一些現有客戶(hù)的微信，群建立完成后首(′?｀)先(′_｀)將這批老客戶(hù)拉進(jìn)群。

第二步便是設定群名稱(chēng)。群名稱(chēng)設立時(shí)，要利用關(guān)鍵詞營(yíng)銷(xiāo)的概念，站在??粉絲的角度思考，如何才能在眾多微信群里快速找到自己???想要的這個(gè)餐廳的群，建議格式：X??XX酒店+XXX餐廳微信粉絲福利群。很直接的關(guān)鍵詞，讓粉絲一目了然知道這個(gè)群是來(lái)自哪個(gè)酒店哪家餐廳的，且明確這個(gè)群??是一個(gè)“ヽ(′▽?zhuān)?ノ粉絲福利??群”，??并非一個(gè)廣告群。如果你想要禁止有些發(fā)小廣告的人潛進(jìn)群去發(fā)廣告鏈接，可以用“XXX酒店+XXX餐廳微信粉絲福利群+禁外鏈廣告”的名稱(chēng)，不過(guò)群名有字數限制，設定的時(shí)候要綜合考慮。

第三步編寫(xiě)??群公告。無(wú)規矩不成方圓，群公(′?｀*)告的內容非常關(guān)鍵，直接影響到粉絲的體驗，但無(wú)論你是想要在粉絲入群后先給粉絲發(fā)福利，還是先立規矩，都建議在建群前先設定要這個(gè)群公告的內容。另外，切記內容不要過(guò)多過(guò)于復雜，記住“Less is More”。

微信社群建立完成后，去哪里找粉絲?

前面筆者有提到，第一批粉絲一定是你原本就有的忠實(shí)粉絲，他們對你的餐廳有很高的認知度和認可度，是??可以幫助(°o°)餐廳進(jìn)行口碑傳播的第一批“建朝功臣”，一定要認??真對待。第一批粉絲進(jìn)群后先發(fā)布群公告(相當于自我介紹)，然后發(fā)一個(gè)紅包表示歡迎進(jìn)群、感激支持，同時(shí)讓(′?_?`)這群忠實(shí)粉絲將身邊同樣熱愛(ài)美食的朋友拉進(jìn)群，每個(gè)人身邊的朋友都有和自己類(lèi)似的愛(ài)好，所以他們身邊的吃貨也會(huì )是你的潛在客戶(hù)。

做完第一步，就要開(kāi)始真正啟動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)上雙管齊下的“拉??粉策略”了。筆者總結了一些實(shí)用(yong)的經(jīng)驗分享給大家。

粉絲入了群，重點(diǎn)來(lái)了，接下來(lái)如何運營(yíng)和維護社群留住這些粉絲并將粉絲轉化成忠實(shí)粉絲?

一個(gè)好的社群營(yíng)銷(xiāo)人員，必須足夠了解你的社群粉絲，了解清楚你的粉絲后再開(kāi)始著(zhù)手運營(yíng)，才會(huì )事半功??倍。筆(′_｀)者認為可以從以下幾個(gè)方面運營(yíng)。

價(jià)格：粉絲之所以不會(huì )從群里離開(kāi)，一定是因為這個(gè)群里有他想要的東西，價(jià)格是其中一個(gè)因素(人的本性里基本上都有“占便宜”的心理)，建議在整個(gè)價(jià)格策略根基穩定的基礎上，給予ヽ(′ー｀)ノ群里的粉絲一些小的價(jià)格差異，例如，(′▽?zhuān)?)一份自助午餐賣(mài)19??8，第三方團購渠道賣(mài)價(jià)是138，建議在微信群里賣(mài)128，但是考慮到第三方團購合作伙伴的利益，所以在預訂方式或者價(jià)格策略上要“討巧”，例如，告知粉絲該價(jià)格僅限群里的粉絲可以享受，也僅限群里@餐廳經(jīng)理直接預訂，讓粉絲有專(zhuān)屬感。

產(chǎn)品：建立社群的一個(gè)重要原因是在餐廳推出新品的時(shí)候，能夠有一個(gè)出口讓餐廳以最快的速度和最精準的方式告知精準的客人。除了平時(shí)在群里分享日常更換的新品外，建議在推出新品前招募群ヽ(′?｀)ノ里的粉絲試吃，讓粉絲參與進(jìn)來(lái)提供建議，他們會(huì )感(gan)覺(jué)自己被重視，同時(shí)也會(huì )有一種“這個(gè)餐廳是我開(kāi)的”的感覺(jué)。另外，平時(shí)還可以在群里( ?▽?)進(jìn)行“美食競猜”，吸引沒(méi)有來(lái)用餐的粉絲猜一種美食，猜對就送。

互動(dòng)：除了前面說(shuō)的“美食競猜”，餐廳還可以舉辦類(lèi)似“廚藝(′?ω?`)高手在民間”的烹飪活動(dòng)、美食攝影(ying)大賽等互動(dòng)，讓粉絲無(wú)論是在用餐期間還是非用餐期間都一直活躍在你的餐廳。

福利：很多人一說(shuō)到群福利首先想到紅包，紅包確實(shí)是一個(gè)福利方式，在特殊節假日都可以找一個(gè)主題發(fā)紅包讓粉絲們活躍??起來(lái)，可以紅包接龍，讓每個(gè)粉絲都有(you)機會(huì )參與。另外，建議做一(′?｀)個(gè)“粉絲答謝計劃”，??分月度、季度或者年度，舉辦??相對隆重的粉絲派對，每次派對都用不同的??主題，這樣更容易ヾ(′?｀)?給粉絲留下深刻的印象。

微信社群營(yíng)銷(xiāo)雷點(diǎn)不要踩

雷點(diǎn)一：打雞血式的消息推送方式。有的群主比較激進(jìn)，不斷(′ω｀)的在群里發(fā)消息，無(wú)論是否和群的主旨相關(guān)，也不管粉絲是否有興趣，導致信息堆積，粉絲疲憊，很容易掉粉，所以在發(fā)群消息的時(shí)候要記得幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：精ヽ(′▽?zhuān)?ノ簡(jiǎn)(不要長(cháng)篇大論翻好幾頁(yè)都看不完，更不要刷屏)、精準(給粉絲想要的，而不是你一廂情愿想要推的，推出的東西要有重點(diǎn))。

雷點(diǎn)二：在群里推送的消息質(zhì)量劣質(zhì)。??旅游社群營(yíng)銷(xiāo)有的群主喜歡自己用手機軟件設計一些圖片或者視頻發(fā)(╯°□°）╯︵ ┻━┻到群里，但是接下來(lái)收到的粉絲回復就是(shi)：肉怎么是黑的?這個(gè)好難看，應該也不好吃吧?請記住，雖然粉絲群是相對輕松自由的交流環(huán)境，但所有的??圖片和視頻代表了你餐廳的品質(zhì)，切記不要隨意。

雷點(diǎn)三：回復群消息不及時(shí)。要??及時(shí)關(guān)注群里粉絲??的消息，尤其是很多粉絲需要預訂餐位，任何人都希望自己第一時(shí)間被關(guān)注，消息延時(shí)回復體驗感會(huì )降低。

以上是筆者針對酒店(′_｀)餐廳微信社群運營(yíng)的一(′?｀)些個(gè)人建議，歡迎(′?｀*)更多社群營(yíng)銷(xiāo)達人幫忙補充，一起交流經(jīng)驗心得，共同探索出更多的社群(′；ω；`)運營(yíng)之(⊙_⊙)道。（完）

邁點(diǎn)網(wǎng)??·專(zhuān)欄作者鄒玉琴（Eva Zou）(/ω＼)現任萬(wàn)豪國際集團旗下某喜來(lái)登酒店市場(chǎng)公關(guān)部???負責??人，曾在同集團旗下酒店擔任數字營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及網(wǎng)絡(luò )分銷(xiāo)經(jīng)理。工作期間曾獲得集團(′?ω?`)頒發(fā)的“季度最佳市場(chǎng)推廣金點(diǎn)子獎”。