很(′?ω?`)多人會(huì )覺(jué)得生意越來(lái)越難做，餐飲眾多同行的店營(yíng)涌入導致產(chǎn)品的利潤越來(lái)越低，營(yíng)業(yè)額逐年減少。銷(xiāo)模但在(zai)這(zhe)種市場(chǎng)狀況下，式利式周我們會(huì )發(fā)現總有些門(mén)店依舊門(mén)庭若市，用免員充有些產(chǎn)品依然能大賣(mài)？費模
你產(chǎn)品好不好必須(╯°□°）╯︵ ┻━┻要讓客戶(hù)能直觀(guān)感受到，如果從產(chǎn)品本身感受不到，值金那就增設一個(gè)外在表現形式讓客戶(hù)能直觀(guān)感受到。餐飲
比如：客戶(hù)問(wèn)你產(chǎn)品有什么優(yōu)勢？店營(yíng)你說(shuō)我產(chǎn)品質(zhì)量很好或者我店里的產(chǎn)品口(?Д?)感很好而且都??是純手工制作不含任何添加劑。你覺(jué)得客戶(hù)聽(tīng)你這樣表達會(huì )有感覺(jué)嗎？銷(xiāo)模
現在換種方式，比如：你是式利式周賣(mài)實(shí)木地板的，當客戶(hù)問(wèn)你這個(gè)地板是用免員充不是(shi)真的用實(shí)( ???)木做的，這時(shí)候你可以直接拿個(gè)電磁爐出來(lái)。費模在電磁爐上放個(gè)鐵盆倒上水，值金拿一小塊實(shí)木地板放鐵盆里煮。餐飲跟客戶(hù)說(shuō)如果我的地板不是實(shí)木做的，煮一會(huì )??地板就會(huì )開(kāi)裂。
現場(chǎng)給客戶(hù)進(jìn)行(xing)實(shí)驗，這種操作方式對??客戶(hù)來(lái)說(shuō)是不是(′?_?`)更有說(shuō)服力。有些產(chǎn)品本身很難增設直觀(guān)(′?_?`)價(jià)值點(diǎn)出來(lái)，比(bi)如：賣(mài)抗衰老藥，產(chǎn)品能否有效抗??衰老是( ???)要經(jīng)歷幾年甚至十幾年才能感受出來(lái)的，像這類(lèi)產(chǎn)品應該如何增設呢？
其實(shí)只要增設一個(gè)聯(lián)想的價(jià)值點(diǎn)就行，比如：(′ω｀)腦白金的廣告年輕態(tài)、潤腸道。年輕態(tài)我們感受不到，但是食用了腦白金后??排便正常，我們是不是就會(huì )相信腦白金有潤腸道的功效，潤腸道又跟年輕態(tài)組合在一起，是不是想到潤腸道也會(huì )聯(lián)想到年輕態(tài)這個(gè)詞。
其次(???)要學(xué)??會(huì )定位自己的客戶(hù)人群，這家米粉店也是一樣，他??的定位就是網(wǎng)紅店，客戶(hù)人群主要針對80后、90后這(T_T)群人，(′ω｀*)所以店鋪的包裝、文化就要符合他們的氣質(zhì)。
通過(guò)海陸空全方位引流，這方面不多講，之前分享過(guò)??很多免費模式(shi)引流案例，你去參考就行，他這里主要宣傳文案：“你只需要3元就能吃一碗米粉，吃完還送一瓶王老???吉”！
超市一瓶王老吉的價(jià)格也( ?▽?)要3元呢，所以這?個(gè)還是很吸引人的！
截流1：
充值500元，免費吃2個(gè)月，送500積分；
如果介紹3個(gè)朋友來(lái)充值300或500元，就退還你300到500元，并且還可參與押獎，10人一組，抽一個(gè)價(jià)值1680元的周六福珠寶。
你想想看免費營(yíng)銷(xiāo)模式，70歲以上的老人和1( ?° ?? ?°).2米以下的小孩肯定需要家人陪著(zhù)，那家人也來(lái)了肯定不可能只吃碗面，他們會(huì )給老人或小孩多多少少點(diǎn)一些其它副食品，(′?｀*)什么飲料啊、雞腿啊、粥等。(′▽?zhuān)?)
并且店內還有免費手機充電器、免費WIFI、免費空調、免費茶水。
有一些免費吃米粉的環(huán)衛工人都不好意思了免費營(yíng)銷(xiāo)模式，非要給錢(qián)，老板并沒(méi)??有收他們的錢(qián)，他們就買(mǎi)了一些飲料、加了一些小菜等副產(chǎn)品，通過(guò)這(zhe)樣的形式來(lái)給錢(qián)。
那么我們來(lái)分析這(′?_?`)個(gè)是怎么賺錢(qián)的：
一碗米粉賣(mài)10元，成本大概3元左右，假如充值300元的客戶(hù)天天來(lái)吃，300元減去90元，還有21??0元的(╯°□°）╯利潤，另外對于充值的客戶(hù)，我們還送他300元的積分，1個(gè)月ヾ(′?｀)?后再來(lái)吃，每碗米粉可以抵用5積分，只需要5元錢(qián)就可以吃一碗，那么300積分就可以(╥_╥)吃60碗，每碗我們賺2元錢(qián)，這樣每個(gè)客戶(hù)又可以賺120元，總共盈利就是330元。
房租是7??500元一個(gè)ヽ(′ー｀)ノ月，店長(cháng)4500元/月、5個(gè)服務(wù)員2800元/月，加上水電氣等3000元，一家店鋪1年的成本就是36萬(wàn)元，我們做一次活動(dòng)就充值了30萬(wàn)，一年做4次活動(dòng)，就是120萬(wàn)，足夠支付36萬(wàn)的成本，而且還有充足的利潤。
充值500元送500元超市卡；
充值1000元送1000???元超市卡；
超市的卡通過(guò)資源對接??8折拿貨，我們拆分成50元一張，滿(mǎn)200元可以使用一張，等于客戶(hù)7.5折消費，200(′▽?zhuān)?元的8折＝160元，2(′?ω?`)00-50＝150元，160-150＝10元，客戶(hù)每使用一張卡，我(wo)們還有10元的補貼！
截流3：
充值2000元，免費吃1年，并且1年后200ヽ(′▽?zhuān)?ノ0元一次性返還，那怎么返還不虧錢(qián)的，這里就要用到第三方補貼模型；
假如顧客一個(gè)月吃10碗，每次10元一碗，一年12個(gè)(◎_◎;)月就是1200元，米粉成本3元，一個(gè)月10碗，(′?_?`)一年成本就是360元，相當于2000元用一年的利息是360元。
但是，這里(li)有個(gè)條件，就是只能用交通銀行的信用卡辦理，因為，沒(méi)有交通??銀行信用卡的客戶(hù)，在這里辦理一張老板有80元的提成，而且交通銀行有一個(gè)紅色星期五，有折扣，你刷2000元，會(huì )返還20%，老板已經(jīng)提前跟銀行溝通好了，把這個(gè)返還的20%直接給到自己，也就是400??元，這樣一年(nian)的成本就補貼回來(lái)了。
這個(gè)案例還有很多的盈利點(diǎn)，比??如：
1、你要不要加個(gè)雞腿、豬ヽ(′▽?zhuān)?ノ腳、要不要來(lái)杯飲料（主產(chǎn)品免費，副產(chǎn)品盈利）；
2、你帶朋友來(lái)，你朋友會(huì )不會(huì )辦理會(huì )員卡？
而且，一家店經(jīng)營(yíng)穩定后，是??不是可以發(fā)展加盟ヾ(′?｀)?店，收20萬(wàn)加盟費，包賺35萬(wàn)每年，但是加盟店的米粉、配料等我要統一供應，同(O_O)時(shí)我還要幫你統一管理團隊，每個(gè)店再收5－10%的管理費。
怎么包??賺35萬(wàn)，這些都已在商道群里分享，各位老板可以打開(kāi)商道群里??分享的內容總和中查看，這里就不多說(shuō)了。
~~未完 待續~~
好了，今天的分享先到這。請注意，如果你把它當一個(gè)故事看了也許你將一???無(wú)所獲，我們應該要深度的挖掘其背后??的本質(zhì)，這樣才能讓自己更快的成長(cháng)，這也將是我分享的價(jià)值所在。