另一家茶葉市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)12年的茶企負責人說(shuō)，目前茶葉市場(chǎng)的大環(huán)境還是“挺惡劣”的，總體上應該不會(huì )比2016年好。

他還發(fā)現，今年(農歷)春節前的這個(gè)“旺季”，與去年(農歷)有著(zhù)明顯的不同，去年是持續性地旺，而今年，當下游茶葉客戶(hù)進(jìn)了第一波貨之(′ω｀*)后，第二波就沒(méi)上來(lái)，剛開(kāi)始的三五天(′?｀)還可以，覺(jué)得剛開(kāi)始火，突然氣氛就沒(méi)了，“包括前些天(′ω｀)，最近下的(′?｀)那場(chǎng)雪，下雪前店里人還挺多的，一下雪就沒(méi)人了，而且天晴之后客戶(hù)和散(′▽?zhuān)?)客都沒(méi)再上來(lái)?！?/p>

至于為何會(huì )感覺(jué)特別ヾ(′▽?zhuān)??冷清，為何會(huì )比去年(農歷)差，很多商戶(hù)也琢磨不清楚。

但也有少數(shu)茶商覺(jué)得，今年春節前的市場(chǎng)，和往年并沒(méi)有多大差異，甚至有商戶(hù)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)還要好于往年。

比如，(′?｀*)下面將提到的這三家商戶(hù)。

【商戶(hù) 】

也曾遭受冷眼

如今僅原料每年能出貨70噸

和很多茶商一樣，勐海大普茶業(yè)有限公司的老板梁民威，雖然公司名稱(chēng)是“勐?！?，但他卻是河南商丘人。

商丘茶商，在云南的茶葉市場(chǎng)是一個(gè)特殊的存在(zai)。梁民威說(shuō)，那里有1/3都是河南人，而其中又有2/3都是商丘人。

梁民威雖然也是商丘人，但他和他的姐姐一起入行進(jìn)入茶葉領(lǐng)域，并不是靠老鄉帶入門(mén)的，“我們一開(kāi)始也只是開(kāi)了個(gè)普洱茶葉店，不太懂，跑到云南去進(jìn)貨，嘗嘗哪個(gè)好喝了，就進(jìn)一點(diǎn)貨?！?/p>

但是到了第二年，他和姐姐就跑到了源頭學(xué)習，“(/ω＼)到了云南我們并沒(méi)有找老鄉，我們是喜歡這一行，想吃透這里頭到底有多少彎彎繞繞，我們不想走近路，要一步一步都走一遍?！?/p>

然而剛到云南的時(shí)候，對于這兩個(gè)生面孔，當(dang)地的廠(chǎng)家給了他們很多冷眼，甚至根本就不搭他們的話(huà)，“很尷尬?！钡搅瞬枭?，也遭遇了很(hen)大的困難。

但堅持下去，梁民威終于吃透了他該吃透的知識。

他說(shuō)：“做茶葉看似簡(jiǎn)單、門(mén)檻低，其實(shí)并不是那么回事，這些年在云南，也見(jiàn)過(guò)不少河南茶商被騙，因為不懂?！?/p>

如今的梁民威，在鄭州已經(jīng)有三家店，在陜西、甘肅、廣東，也都有經(jīng)銷(xiāo)商，每年僅茶原料(liao)(初制加工后的干茶)銷(xiāo)售就有70噸。

梁民威說(shuō)，他的客戶(hù)很穩定，“一旦成為客戶(hù)，就沒(méi)流失過(guò)?！卑ń衲甏汗??前的市場(chǎng)，“我們還是很忙的?！?/span>

靠的是???什么秘訣?他說(shuō)其實(shí)也沒(méi)什么，就是依靠懂茶，靠??原料的把控，靠品質(zhì)，以及待人溫和而友善的性格。

他認為，眼下的普洱茶其實(shí)已經(jīng)處于一個(gè)穩步上升的階段，不管是從源頭看也好，還是從市場(chǎng)終端看??也好，都是這樣。

【商戶(hù) 】

“形勢不好嗎

我們4個(gè)月連開(kāi)兩家店”

匯美茶城大茶倉的老板朱小可，也是商丘人。但與梁民威的觀(guān)點(diǎn)不同，朱小可認為，從明年起的3年內，可能對小商戶(hù)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)會(huì )更冷，“因為茶葉銷(xiāo)售已經(jīng)到了一個(gè)???品牌化時(shí)(╯°□°）╯代?！?/p>

在茶行業(yè)從(cong)業(yè)已經(jīng)15年的朱小可，15歲那年，就已經(jīng)開(kāi)始打工賣(mài)茶，年(??ヮ?)?*:???齡不大，但已經(jīng)經(jīng)歷了中國茶市的幾次大起大落。

如ヽ(′▽?zhuān)?ノ今，朱小可主要為茶葉批發(fā)(fa)客戶(hù)做定制，根據批發(fā)商的要求，生產(chǎn)出更具利潤空間、更好賣(mài)的產(chǎn)品。

在此背景下，他的這個(gè)模式，也越來(lái)越受歡迎，“2017年一年，出了四五百?lài)嵅??！?/p>

所以站在他的角度去看，也會(huì )掌握更多的市場(chǎng)信息，對市場(chǎng)有更ヽ(′▽?zhuān)?ノ多認識。

就拿批發(fā)商近幾年熱衷的一些“爆款”來(lái)說(shuō)，“一些茶商只懂得去賣(mài)爆款，卻不懂得搭配銷(xiāo)售，不懂得趁機推薦自己的其他產(chǎn)品，爆款產(chǎn)品在自己的營(yíng)業(yè)額中占比太高，一旦爆款的熱度消退了，就發(fā)現自??己的營(yíng)業(yè)額大幅下滑。??”

就在河南商報發(fā)哥采訪(fǎng)時(shí)，還有下游客戶(hù)在詢(xún)問(wèn)朱小可，“你們明年準備有什么爆款沒(méi)有?”ヽ(′▽?zhuān)?ノ

“其實(shí)茶葉已經(jīng)是很成熟的消費品了，萬(wàn)變不離其宗，什么是爆款?不過(guò)是在某一時(shí)間，你找到了營(yíng)銷(xiāo)客戶(hù)的商(′?_?`)業(yè)氛圍，有些爆款，就是你要營(yíng)造給客戶(hù)的?！?/p>

在朱小可看來(lái)，市場(chǎng)有好有壞，但具體到商(′▽?zhuān)?戶(hù)個(gè)人，在壞的行情下，也要懂得怎么做好?！澳阏f(shuō)形勢真的不好嗎?我們2017年在4個(gè)月的時(shí)間里，連開(kāi)了兩家店?！?/p>

【商戶(hù) 】

“我們的銷(xiāo)(//ω//)售業(yè)績(jì)

比往年增長(cháng)超過(guò)5%”

若論年齡，??可能信陽(yáng)嘉木飲茶業(yè)有限公司的陳曦更年輕，因為他已經(jīng)是信陽(yáng)茶人的“二代創(chuàng )業(yè)者”了。

從2004年陳曦的父母開(kāi)始經(jīng)營(yíng)信陽(yáng)茶葉專(zhuān)賣(mài)店，到如今已(′_ゝ`)經(jīng)擁有茶園、茶廠(chǎng)，并有意推出屬于自己的品牌，嘉木飲眼下已經(jīng)擴張到了鄭州的7座茶城。

他也同樣認可，大的環(huán)境可能更差或者并不比往年更好??，“但困難的時(shí)候，要懂得提升自己?！?/p>

陳曦介紹??，他們大???概從四個(gè)方面來(lái)練自己的內功。一是建立屬于自己的(⊙_⊙)茶廠(chǎng)，從而(er)提升在客戶(hù)心(′?ω?`)目中的信任力，也有??了更大的輾轉騰挪空間;二是升級店面形象;三是提升客戶(hù)黏性，多聚焦重要的客戶(hù)，多溝通，多提供服務(wù);四是優(yōu)??化供應商，做客戶(hù)分級，越ヾ(?■_■)ノ好的客戶(hù)，就給他越好的資源。

雖然建立了生產(chǎn)毛尖的茶廠(chǎng)，但嘉木飲并沒(méi)有局限于毛尖。在茶葉品類(lèi)上，紅茶、白茶、普洱茶、烏龍茶，都有銷(xiāo)售。甚至在他的總店，看到(′-ι_-｀)更多的，反而是茶盤(pán)、茶碗、瓷器、茶壺等茶周邊產(chǎn)品。

這么做，會(huì )ヾ(′?｀)?不會(huì )失去了專(zhuān)業(yè)度和特色呢???

他說(shuō)：“大的環(huán)境和經(jīng)營(yíng)形勢越緊，客戶(hù)對供應商的專(zhuān)業(yè)性要求越高，對你產(chǎn)品的豐富性要求也越高，我們的模塊比較多，這樣??一來(lái)，如(ru)果下游客戶(hù)遇到困難時(shí)，我們就有充足的資源，并有能力組織資源，幫ヽ(′ー｀)ノ助他們做促銷(xiāo)，我們也有能力向??上游廠(chǎng)家申請更好的政策?！?/span>

對于有茶葉商戶(hù)反映的“今年春節前市場(chǎng)特別冷”的情況，陳曦卻顯得很(′ω｀*)有信心：“市場(chǎng)沒(méi)有熱點(diǎn)，我們就創(chuàng )造熱點(diǎn)。2017年，我們的業(yè)績(jì)還是要比往年好(hao)一些，大約有5%~10%的增長(cháng)?！?/p>